Consejos para comer sano fuera de casa y no engordar

Bien sea por ocio, bien sea por trabajo, comer fuera de casa sin engordar es uno de los retos más complicados de cumplir por muchas personas.

Quedar con los amigos para ponernos al día, tener una cena romántica con la pareja, las comidas de trabajo, las reuniones familiares o pedir comida en casa son algunas de las situaciones en las que abandonamos la comida casera por la de un restaurante o bar.

La gran parte de las personas nos vemos obligados por la rutina diaria a comer fuera de casa. Si queremos seguir cuidando nuestra alimentación y no caer en los suculentos platos de los restaurantes o del comedor de la cocina de la empresa en muchos casos con cantidades superiores a las que estamos acostumbrados a ingerir así como el uso de aceites diferentes a los de nuestra cocina, estos son algunos trucos para comer fuera de casa sin engordar.

Elegir bien los platos que tomamos pueden convertirse en un aliado si queremos perder peso comiendo fuera de casa. Como decíamos antes, la oferta gastronómica de los establecimientos de restauración ofrece mayor variedad de alimentos. Ahora la elección está en nuestras manos.

Consejos prácticos para comer fuera de casa sin engordar

• Elige el restaurante antes de salir de casa o del trabajo.
• Revisa el menú disponible así como los platos de la carta.
• Antes de ir come una pieza de fruta o un snack saludable para engañar al estómago hasta que te sirven la comida.
• Apuesta por alimentos simples y con pocos ingredientes.
• Revisa también las guarniciones o acompañamientos, apostando por la verdura o por la ensalada; y huyendo de las patatas fritas y de los carbohidratos.
• Comparte los entrantes y los postres.
• De beber, agua.
• Come despacio, mastica bien los alimentos y aprovecha para hablar con los demás entre bocado y bocado.
• Tras hacer esta comida copiosa, la siguiente ha de ser más ligera y más sana.